Tris Menù

BEEF BURGER MENU
200 gr. Hamburger di Scottona Piemotese con bacon, pomodoro, cheddar, cipolla brasata, insalata, salsa BBQ, patate fritte, servito in pane al sesamo
Birra o 1 bicchiere di vino rosso
Caffé
€ 21,00
TRADIZIONE
Assaggio di salame nostrano e pancetta
Casoncelli alla bergamasca
Brasato al Valcalepio con polenta di mais spinato di Gandino
Dessert del giorno
½ acqua minerale
1 bicchiere di vino rosso
Caffé
€ 34,00
MARE
Antipasto a fantasia dello chef
Spaghetti allo scoglio
Filetto di branzino agli aromi, carciofi e patate
½ acqua minerale
1 bicchiere di vino bianco
Caffé
€ 39,00
Menù alla carta
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ANTIPASTI DI TERRA
- Antipasto bergamasco (margottino di polenta e taleggio/funghi porcini/salame nostrano) € 14,00
- Flan di zucca, crema al pecorino e Lardo di Colonnata € 13,00
- Carpaccio di bresaola della Valtellina (Morbegno), rucola, scaglie di grana € 14,00
- Pizzino, prosciutto crudo di Parma, composta di pere e stracciatella di bufala € 17,00
ANTIPASTI DI MARE
- • Piovra arrostita, crudita’ di puntarelle, pomodorini confit € 17,00
- Polpettine di salmone, crema di broccoli, crème fraiche € 16,00
- • Tonno in oliocottura su insalatina di cavolo cappuccio, acciughe e nocciole € 18,00
- • GGamberi spadellati su passatina di ceci € 16,00
- Pane, coperto e servizio € 2,50
• In caso di esaurimento di prodotto fresco potrebbe essere utilizzato un prodotto congelato all’origine.
*Prodotti interamente preparati da noi
Se hai intolleranze e/o allergie alimentari chiedi pure informazioni sul ns. cibo al personale di servizio. -
PRIMI PIATTI DI TERRA
- • Casoncelli alla bergamasca € 13,00
- Spaghetti alla carbonara € 12,00
- • Lasagne con ragù alla bolognese € 12,00
- * Malfatti di zucca con crema di pecorino e salsiccia € 15,00
- Risotto all’Amarone della Valpolicella (cottura 15/18 min.) € 20,00
PRIMI PIATTI DI MARE
- Conchiglioni ripieni ai profumi di mare, bisque, pomodorini ripassati e olio al basilico € 18,00
- Mezzi paccheri con baccala’, cime di rapa e peperoncino € 17,00
- Spaghetti allo scoglio € 16,00
ZUPPE
- Crema di verdure € 10,00
- Zuppa del giorno € 10,00
- Pane, coperto e servizio € 2,50
• In caso di esaurimento di prodotto fresco potrebbe essere utilizzato un prodotto congelato all’origine.
*Prodotti interamente preparati da noi
Se hai intolleranze e/o allergie alimentari chiedi pure informazioni sul ns. cibo al personale di servizio. -
SECONDI PIATTI DI CARNE
- • Brasato al Valcalepio con polenta di Mais spinato di Gandino € 18,00
- • Ossobuco di vitello alla milanese con purea fresca di patate € 21,00
- Ribs di maiale in salsa BBQ, cotte a bassa temperatura, patate fritte € 18,00
- Filetto di manzo al Porto, zucca al forno € 28,00
- Coscia di coniglio cotta a bassa temperatura, funghi porcini e polenta € 24,00
SECONDI PIATTI DI PESCE
- Tagliata di tonno alla senape, patate e topinambur € 28,00
- • Baccala’ in tempura, cime di rapa, gazpacho di pomodoro € 22,00
- • Filetto di branzino con carciofi e patate € 24,00
- Pane, coperto e servizio € 2,50
• In caso di esaurimento di prodotto fresco potrebbe essere utilizzato un prodotto congelato all’origine.
*Prodotti interamente preparati da noi
Se hai intolleranze e/o allergie alimentari chiedi pure informazioni sul ns. cibo al personale di servizio. -
USA BEEF BURGER
- 200 gr. Hamburger di Scottona Piemontese, bacon, pomodoro, cheddar, cipolla brasata, insalata e salsa BBQ, servito in pane al sesamo con patate fritte € 15,00
BERGAMO BEEF BURGER
- 200 gr. Hamburger di Scottona Piemontese, taleggio, bacon, uovo al tegame, crema ai funghi porcini, insalata, servito in pane al sesamo e patate fritte € 16,00
MENU’ BABY (da 0 a 10 anni)
- Pasta in bianco con olio o burro e parmigiano € 5,00
- Pasta al pomodoro e basilico € 6,00
- Pasta con ragù di carne alla bolognese€ 6,00
- Milanese di pollo con patate fritte € 8,00
- Petto di pollo alla griglia con patatine fritte € 8,00
- Baby Pizza -1 € rispetto al prezzo originale
CONTORNI
- Polenta taragna € 7,00
- • Patatine fritte € 6,00
- Insalata mista € 6,00
- Spinaci al burro € 6,00
- Verdure grigliate € 7,00
- Purea fresca di patate € 6,00
FORMAGGI
- Mozzarella di bufala campana € 6,00
- Taleggio delle nostre valli € 6,00
- Toma prealpina € 6,00
- Grana Padano 24 mesi DOP € 6,00
- Selezione di formaggi delle ns. Valli con confetture € 14,00
- Pane, coperto e servizio € 2,50
*In caso di esaurimento di prodotto fresco potrebbe essere utilizzato un prodotto congelato all’origine.
Se hai intolleranze e/o allergie alimentari chiedi pure informazioni sul ns. cibo al personale di servizio. -
- AVOCADO : Insalata verde, salmone affumicato, avocado, philadelphia e mandorle tostate € 16,00
- MEDITERRANEA : Insalata mista, tonno, mais, pomodorini, olive, mozzarella di bufala campana € 13,00
- AGRODOLCE : Insalata mista, radicchio, mela, noci, pomodorini, crostini di pane caldo con formaggio di capra, condita con dressing agrodolce € 13,00
- “LA NOSTRA CAESAR SALAD” : Insalata verde, petto di pollo, crostini di pane, scaglie di grana padano, pancetta croccante e dressing alla senape € 15,00
*In caso di esaurimento di prodotto fresco potrebbe essere utilizzato un prodotto congelato all’origine.
Se hai intolleranze e/o allergie alimentari chiedi pure informazioni sul ns. cibo al personale di servizio. -
- * Tiramisù della casa € 7,00
- * Torta zucca, mandorle e cioccolato, fiocchi di sale Maldon e gelato al fiordilatte € 8,00
- * Flan al cioccolato dal cuore morbido (15 min. cottura) € 8,00
- * Pera al vino rosso, ricotta e sablè alla nocciola € 8,00
- * Panna cotta con salsa ai frutti di bosco (no glutine) € 6,00
- * Composta di frutta fresca con gelato (no glutine) € 8,00
- Sorbetto ø gelato (no glutine) € 6,00
• In caso di esaurimento di prodotto fresco potrebbe essere utilizzato un prodotto congelato all’origine.
*Prodotti interamente preparati da noi
Se hai intolleranze e/o allergie alimentari chiedi pure informazioni sul ns. cibo al personale di servizio. -
- Americana (pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte) € 10,00
- Bergamasca (pomodoro, mozzarella, polenta, funghi, taleggio, salsiccia) € 11,00
- Bufalina (pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala in cottura, basilico) € 11,00
- Caprese (pomodoro, pomodorini, mozzarella di bufala, origano) € 11,00
- Capricciosa (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, carciofi, capperi, acciughe, origano) € 10,00
- Crudo (pomodoro, mozzarella, crudo, grana) € 11,00
- Crudo e porcini (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi porcini) € 12,50
- Diavola (pomodoro, mozzarella, salamino piccante,olio piccante) € 9,00
- Frutti di mare (pomodoro, mozzarella, frutti di mare) € 13,00
- Fumè (pomodoro, mozzarella, speck, scamorza) € 10,00
- Golosa (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pere, noci) € 9,50
- Livigno (pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana) € 12,00
- Mare e monti (pomodoro, mozzarella, frutti di mare, funghi porcini) € 13,00
- Margherita (pomodoro, mozzarella, basilico) € 7,50
- Marinara (pomodoro, aglio, olio, origano) € 6,50
- Montanara (pomodoro, mozzarella, taleggio, funghi porcini) € 11,00
- Napoli (pomodoro, mozzarella, acciughe, origano) € 8,50
- Norma (pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana, basilico) € 9,00
- Porcini (pomodoro, mozzarella, funghi porcini, grana) € 10,00
- Prosciutto (pomodoro, mozzarella, prosciutto) € 8,50
- Prosciutto e funghi (pomodoro, mozzarella prosciutto,funghi) € 9,00
- Pugliese (pomodoro, mozzarella, olive e cipolle) € 9,00
- Quattro formaggi (pomodoro, mozzarella, formaggi misti) € 9,50
- Quattro stagioni (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive) € 10,00
- Romana (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano, olive nere) € 9,00
- Salmone (mozzarella, salmone affumicato, rucola, pomodorini) € 12,50
- Siciliana (pomodoro, capperi, acciughe, origano, olive nere) € 8,50
- Tirolese (pomodoro, mozzarella, brie, speck, rucola) € 11,00
- Verdure (pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia, grana) € 9,50
- Wurstel (pomodoro, mozzarella, wurstel) € 8,50