Tris Menù


Ristorante

MENÙ BIG BEEF BURGER


200 gr. Hamburger di Scottona Piemotese con bacon, pomodoro, cheddar, cipolla brasata, insalata, salsa BBQ, patate fritte, servito in pane al sesamo
Birra o 1 bicchiere di vino rosso
Caffé






€ 21,00

MENÙ DELLA TRADIZIONE


Assaggio di salame nostrano e pancetta
Casoncelli alla bergamasca
Brasato al Valcalepio con polenta di mais spinato di Gandino
Dessert del giorno
½ acqua minerale
1 bicchiere di vino rosso
Caffé

€ 34,00

MENÙ MARE


Antipasto a fantasia dello chef
Spaghetti allo scoglio
Filetto di branzino, millefoglie di patate ed aspargi
½ acqua minerale
1 bicchiere di vino bianco
Caffé

€ 39,00




Menù alla carta


  • Antipasti

    ANTIPASTI DI TERRA

    • Antipasto bergamasco (polenta/taleggio/funghi porcini/salame nostrano) € 13,00
    • Carpaccio di bresaola orobica selezione Corticelli (Peghera di Val Taleggio) su letto di rucola e scaglie di grana € 13,00
    • Krapfen salato, burrata di bufala, Prosciutto crudo di Parma e pomodorini marinati € 17,00
    • Melanzana al forno con pomodori datterini, feta e basilico € 12,00

    ANTIPASTI DI MARE

    • • Insalatina tiepida di seppie alla mediterranea € 13,00
    • Gamberi spadellati, insalatina di asparagi e pomodorini € 15,00
    • * Tartare di salmone marinato, mango e formaggio fresco € 15,00
    • • Baccalà mantecato, pan brioches, polvere di olive taggiasche € 14,00

    • Pane, coperto e servizio € 2,50

    • In caso di esaurimento di prodotto fresco potrebbe essere utilizzato un prodotto congelato all’origine.
    *Prodotti interamente preparati da noi
    Se hai intolleranze e/o allergie alimentari chiedi pure informazioni sul ns. cibo al personale di servizio.
  • Primi piatti e Zuppe

    PRIMI PIATTI DI TERRA

    • • Casoncelli alla bergamasca € 12,00
    • Spaghetti alla carbonara € 12,00
    • • Lasagne con ragù alla bolognese € 12,00
    • * Tagliatelle fresche cacio, pepe, fave e guanciale € 13,00
    • Risotto asparagi e taleggio (cottura 15/18 min.) € 15,00

    PRIMI PIATTI DI MARE

    • Paccheri di pasta fresca con ‘nduja, pomodoro, burrata e gamberi € 16,00
    • Tagliolini con vongole veraci € 16,00
    • Linguine allo scoglio € 16,00

    ZUPPE

    • Crema di verdure € 10,00

    • Pane, coperto e servizio € 2,50

    • In caso di esaurimento di prodotto fresco potrebbe essere utilizzato un prodotto congelato all’origine.
    *Prodotti interamente preparati da noi
    Se hai intolleranze e/o allergie alimentari chiedi pure informazioni sul ns. cibo al personale di servizio.
  • Secondi piatti

    SECONDI PIATTI DI CARNE

    • • Brasato al Valcalepio con polenta di Mais spinato di Gandino € 16,00
    • • Ossobuco di vitello alla milanese con purea fresca di patate € 19,00
    • Ribs di maiale in salsa BBQ, cotte a bassa temperatura, patate fritte € 19,00
    • Filetto di manzo alla griglia, verdure di stagione € 26,00
    • Costoletta di vitello alla milanese (500 gr.), misticanza e pomodorini datterini marinati € 28,00

    SECONDI PIATTI DI PESCE

    • • Spiedo di salmone con carote brasate e fave € 21,00
    • • Fritto di gamberi e calamari, insalatina e panna acida € 22,00
    • • Filetto di branzino, millefoglie di patate ed asparagi € 22,00

    • Pane, coperto e servizio € 2,50

    • In caso di esaurimento di prodotto fresco potrebbe essere utilizzato un prodotto congelato all’origine.
    *Prodotti interamente preparati da noi
    Se hai intolleranze e/o allergie alimentari chiedi pure informazioni sul ns. cibo al personale di servizio.
  • Formaggi e Contorni

    USA BEEF BURGER

    • 200 gr. Hamburger di Scottona Piemontese, bacon, pomodoro, cheddar, cipolla brasata, insalata e salsa BBQ, servito in pane al sesamo con patate fritte € 15,00

    BERGAMO BEEF BURGER

    • 200 gr. Hamburger di Scottona Piemontese, taleggio, bacon, uovo al tegame, crema ai funghi porcini, insalata, servito in pane al sesamo e patate fritte € 16,00

    MENU’ BABY (da 0 a 10 anni)

    • Pasta in bianco con olio o burro e parmigiano € 5,00
    • Pasta al pomodoro e basilico € 6,00
    • Pasta con ragù di carne alla bolognese€ 6,00
    • Milanese di pollo con patate fritte € 8,00
    • Petto di pollo alla griglia con patatine fritte € 8,00
    • Baby Pizza -1 € rispetto al prezzo originale

    CONTORNI

    • Polenta taragna € 7,00
    • • Patatine fritte € 5,00
    • insalata mista € 5,00
    • Spinaci al burro € 6,00
    • Verdure grigliate € 7,00
    • Purea fresca di patate € 5,00

    FORMAGGI

    • Mozzarella di bufala campana € 5,00
    • Taleggio delle nostre valli € 6,00
    • Toma prealpina € 6,00
    • Grana Padano 24 mesi DOP € 6,00
    • Selezione di formaggi delle ns. Valli con confetture € 14,00

    • Pane, coperto e servizio € 2,50

    *In caso di esaurimento di prodotto fresco potrebbe essere utilizzato un prodotto congelato all’origine.
    Se hai intolleranze e/o allergie alimentari chiedi pure informazioni sul ns. cibo al personale di servizio.
  • Insalate

    • AVOCADO : Insalata verde, salmone affumicato, avocado, philadelphia e mandorle tostate € 16,00
    • MEDITERRANEA : Insalata mista, tonno, mais, pomodorini, olive, mozzarella di bufala campana € 13,00
    • AGRODOLCE : Insalata mista, radicchio, mela, noci, pomodorini, crostini di pane caldo con formaggio di capra, condita con miele e aceto € 13,00
    • “LA NOSTRA CAESAR SALAD” : Insalata verde, petto di pollo, crostini di pane, scaglie di grana padano, pancetta croccante, e olio alla senape € 15,00

    *In caso di esaurimento di prodotto fresco potrebbe essere utilizzato un prodotto congelato all’origine.
    Se hai intolleranze e/o allergie alimentari chiedi pure informazioni sul ns. cibo al personale di servizio.
  • Dessert

    • * Tiramisù della casa € 7,00
    • * Crème brûlée (no glutine) € 7,00
    • * Bavarese alla vaniglia e mela verde € 7,00
    • * Flan al cioccolato dal cuore morbido (15 min. cottura) € 8,00
    • * Pastiera napoletana € 7,00
    • * Panna cotta con salsa fresca alle fragole (no glutine) € 6,00
    • * Composta di frutta fresca con gelato (no glutine) € 8,00
    • Sorbetto ø gelato (no glutine) € 5,00

    • In caso di esaurimento di prodotto fresco potrebbe essere utilizzato un prodotto congelato all’origine.
    *Prodotti interamente preparati da noi
    Se hai intolleranze e/o allergie alimentari chiedi pure informazioni sul ns. cibo al personale di servizio.
  • Le nostre pizze

    • Americana (pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte) € 9,00
    • Bergamasca (pomodoro, mozzarella, polenta, funghi, taleggio, salsiccia) € 10,00
    • Bufalina (pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala in cottura, basilico) € 10,00
    • Caprese (pomodoro, pomodorini, mozzarella di bufala, origano) € 10,00
    • Capricciosa (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, carciofi, capperi, acciughe, origano) € 9,00
    • Crudo (pomodoro, mozzarella, crudo, grana) € 10,00
    • Crudo e porcini (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi porcini) € 11,00
    • Diavola (pomodoro, mozzarella, salamino piccante,olio piccante) € 8,50
    • Frutti di mare (pomodoro, mozzarella, frutti di mare) € 12,00
    • Fume’ (pomodoro, mozzarella, speck, scamorza) € 9,00
    • Golosa (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pere, noci) € 9,00
    • Hawaiana (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas, gamberetti) € 11,00
    • Livigno (pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana) € 10,00
    • Mare e monti (pomodoro, mozzarella, frutti di mare, funghi porcini) € 12,00
    • Margherita (pomodoro, mozzarella, basilico) € 7,00
    • Marinara (pomodoro, aglio, olio, origano) € 6,00
    • Montanara (pomodoro, mozzarella, taleggio, funghi porcini) € 10,00
    • Napoli (pomodoro, mozzarella, acciughe, origano) € 8,00
    • Norma (pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana, basilico) € 8,50
    • Pasqualina (pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto, spinaci, uovo, grana) € 10,50
    • Porcini (pomodoro, mozzarella, funghi porcini, grana) € 9,50
    • Prosciutto (pomodoro, mozzarella, prosciutto) € 7,50
    • Prosciutto e funghi (pomodoro, mozzarella prosciutto,funghi) € 8,00
    • Quattro formaggi (pomodoro, mozzarella, formaggi misti) € 9,00
    • Quattro stagioni (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive) € 9,00
    • Ricotta e spinaci (pomodoro, mozzarella, ricotta e spinaci € 8,00
    • Romana (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano, olive nere) € 8,00
    • Salmone (mozzarella, salmone affumicato, rucola, pomodorini) € 11,00
    • Siciliana (pomodoro, capperi, acciughe, origano, olive nere) € 7,50
    • Tirolese (pomodoro, mozzarella, brie, speck, rucola) € 10,00
    • Tonno (pomodoro, mozzarella, tonno) € 8,50
    • Tonno e cipolle (pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle) € 8,50
    • Verdure (pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia, grana) € 8,50
    • Wurstel (pomodoro, mozzarella, wurstel) € 8,00
    • Zola (pomodoro, mozzarella, gorgonzola) € 8,00


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